Xôn xao vui vui 5 chàng thạc sĩ, luật sư mở quán bún

Trương Thiên Nhất làm bún. Điều đặc biệt hơn là những chàng thanh niên bán bún này đều là nghiên cứu sinh nên quán bún của họ được mọi người gọi là “bún thạc sĩ”. Thực tại việc kinh doanh này nằm ngoài dự tính của họ. Trước những chất vấn của dư luận, Trương Thiên Nhất, thành viên chính sáng lập ra quán “bún thạc sĩ” thú thật hiện giờ chỉ muốn chuyên tâm kinh doanh và phát triển quán bún cho thật tốt. Đến giờ ăn trưa, quán bún của Trương Thiên Nhất lúc nào cũng đông nghịt khách. Do trước đây món bún ở Hồ Nam, quê của Trương Thiên Nhất đã rất nổi tiếng, nên mọi người cũng kéo đến đây rất đông để thưởng thức đặc sản của Hồ Nam. Có người đến để thưởng thức món bùn do chính tay “thạc sĩ” chế biến có gì dị biệt không, người thì đến xem ông chủ quán bún này mặt mũi ra làm sao. Nghe đâu ông chủ Trương Thiên Nhất cũng là tâm điểm cho quán bún này, rất nhiều người đến đây ăn đều muốn cùng Thiên Nhất chụp ảnh làm kỉ niệm. Trương Thiên Nhất chụp ảnh cùng khách hàng. Quán bún của Trương Thiên Nhất nằm dưới tầng hầm của trọng điểm Tài chính Toàn cầu, đường vòng đai 3 Bắc Kinh. Khác hẳn với các quán lề đường khác, quán 'bún thực sỹ' được bày vẽ những chiếc ghế cao, và trang hoàng bằng những chiếc đèn chùm màu vàng, khiến rất nhiều người lần trước tiên đến đây lầm tưởng rằng đây là quán café. Quán      Quảng Cáo     Chúng tôi có đội ngũ luật sư dày dặn kinh nghiệm, tranh tụng nhiều năm tại các cơ quan tòa án, trung tâm trọng tài trong nước và quốc tế, bảo vệ thành công quyền lợi của khách hàng trong các trường hợp tranh chấp thương mại, lao động, thuế, sở hữu trí tuệ và nội bộ công ty. Các luật sư am hiểu những anh hưởng nghiêm trọng của tranh chấp đến uy tín của doanh nghiệp, chúng tôi đưa ra những giải pháp hữu ích cho chiến lược phát triển, từ đó hình thành nên thương hiệu – mộtcong ty luatuy tín của doanh nghiệp ngày nay.  bún được trang hoàng như một quán cafe. Trương Thiên Nhất chia sẻ với phóng viên, anh bắt đầu mở quán hôm 4/4. Nhờ có trang mạng từng lớp Weibo nên mỗi ngày đều có rất nhiều khách biết đến, từ đó mà quán cũng làm ăn tốt hơn, có ngày bán hơn 400 bát. Quán bún đông khách đến nỗi, Trương Thiên Nhất phải ra quyết định hạn chế số lượng, mỗi ngày chỉ bán 120 bát. "Vày nhân lực của quán cũng rất hạn chế, nhiều khách cùng đến một lúc, chúng tôi rất khó phục vụ, nếu làm vội sẽ giảm chất lượng của món ăn. Khi bắt đầu muốn cuộn khách thì phải tập trung vào chất lượng, nếu đồ ăn ngon, hẳn nhiên sẽ đông khách thôi", chủ quán san sớt.  Thạc sĩ, trạng sư mở quán  Quán bún của Trương Thiên Nhất là do 4 người cùng cộng tác chung vốn cùng làm: Trương Thiên Nhất, nghiên cứu sinh khóa 2012 của trường Đại học Luật Bắc Kinh, và 2 người nữa là bạn cùng khoa với Trường Thiên Nhất, trong đó có một người vừa rời khỏi Hội Luật gia Trung Quốc, chuẩn bị học MBA. Và một người nữa là nghiên cứu sinh tại trường Đại học ngoại ngữ Bắc Kinh. Một người anh em cùng khoa với Trương Thiên Nhất, trước đây cũng từng là một chuyên viên kỹ thuật cao cấp cho công ty Toyota cũng cộng tác. Khi bắt đầu có ý tưởng, Thiên Nhất bắt đầu nghĩ cách thuyết phục cha mẹ. “Mẹ tôi vốn là một nhà giáo dục tâm lý học, tính thoải mái, hơn nữa từ khi vào đại học tôi đã tụ lập, đầu tiên mẹ cũng có chút phản đối, nhưng cuối cùng cũng bị tôi thuyết phục”, anh san sẻ. Sau khi nhận được sự ủng hộ từ phía gia đình, Trương Thiên Nhất bắt đầu đi “học nghề”. Để có được một bát bún chính thống của quê hương, anh đã phải về quê và ăn thử rất nhiều bún ở các quán khác nhau và xin họ bí quyết để làm ra món bún đặc sản này. Hết thảy đều đã sẵn sàng, chỉ còn thiếu mỗi vốn. Bún thạc sĩ. Thời học đại học, Thiên Nhất cũng đã từng bán bánh bao nên cũng có một chút kinh nghiệm kinh doanh. Vì không muốn tiệm bún của mình chỉ là một tiệm hàng rong thềm, nên anh tìm mọi cách để kiếm tiền làm vốn. Anh san sớt, đó là một thời gian cực khó khăn với anh, từ việc giao tế giao kèo, phiên dịch, viết bản thảo anh đều làm hết, rút cuộc cũng tích góp được 70.000 tệ. Sau đó, góp vốn cùng một người bạn được 150.000 tệ và bắt đầu mở một tiệm bún nhỏ ở cạnh Trung tâm Tài chính Toàn cầu.  sức ép thạc sỹ bán bún  Lúc thoạt tiên khai trương, Trương Thiên Nhất cũng rất ái ngại khi đường đường là một nghiên cứu sinh cơ mà đi bán hàng ăn, nhưng cũng không cần phải né tránh, trên biển lăng xê của của tiệm, anh còn đề biển “bún thạc sĩ” . Mấy ngày gần đây các tin tưởng truyền trên mạng khiến Thiên Nhất cảm thấy cực kỳ sức ép. Anh còn san sớt, hôm trước, có một vị khách lớn tuổi đến quán nhưng không ăn, nhưng mà nói: “ nổi tiếng cái gì cơ chứ, chẳng phải anh học thạc sĩ sao, hiện nay chẳng qua chỉ là một thằng bán bún”. Nghe được câu đó, Thiên Nhất đích thực rất bức xúc, định cãi nhau với ông ấy, nhưng sau bình tĩnh lại, phải chăng mình không đúng? Trương Thiên Nhất tâm sự với phóng viên, từ khi mở quán hôm 4/4, mỗi ngày anh đều không được ngủ quá 4 tiếng, khi giải đáp phỏng vấn anh cũng đang trong thể khá mệt mỏi. Nhưng khi hỏi về dự định trong ngày mai quán, Trương Thiên Nhất lại giải đáp với đầy máu nóng: “ Thực ra tôi có một mong ước, nhưng mục tiêu hiện giờ chính là làm sao để kinh doanh cho tốt”.  Sao Mây  Theo Báo sáng Bắc Kinh